Miért más a strand, mint egy átlagos nap?

A forró nyári napok egyik legvidámabb programja a strandolás. A gyerekek ilyenkor sokat mozognak, úsznak, csúszkálnak, szaladgálnak, közben jelentősen izzadnak, még ha vizesen nem is vesszük észre. Egész nap élmények érik, napirendje is máshogy alakul.

Gyakran nem éhes, de ha mégis, a büfék illata és kínálata nagyon csábító. Nem is kell azt várnunk, hogy ugyanannyit egyen, mint egy átlagos otthoni napon. Ahogyan azt sem, hogy ne kóstolja meg a népszerű strandi ételek, italok valamelyikét. Nézzük, melyek a legfontosabb szempontok, amelyekre érdemes figyelni!

A legfontosabb a megfelelő folyadékbevitel

A legfontosabb a meleg nyári napokon, hogy a gyerekek is elegendő folyadékot igyanak. A nagy játék közben gyakran megfeledkeznek az ivásról. Figyelmeztessük a kisebbeket és itassuk őket rendszeresen. Ne várjuk meg a kifejezett szomjúságérzetet.

A folyadékbevitel legyen elsősorban víz. Jó választást jelentenek emellett az alacsony cukortartalmú hűtött gyümölcsteák, higított gyümölcslevek vagy limonádék. A folyadékbevitelhez a gyümölcsök is hozzájárulnak, pl. a dinnye.

A cukros, szénsavas üdítők, szörpök és a népszerű jégkásák viszont nem oltják a szomjat, ugyanakkor jelentős kalóriatöbbletet jelentenek.

Hogyan válasszunk a strandbüfé kínálatából?

A cukros, illetve olajos-zsíros strandételekkel két okból legyünk óvatosak: energiadúsak és nehezen emészthetők. Ez nem azt jelenti, hogy a strandolós napon nem férhet bele egy lángos vagy desszertként egy palacsinta.

A nyaralás alatti hízást és a strandon vagy utána jelentkező pocakfájást megelőzendő, figyeljünk a mértékre. Darabolhatjuk az adagokat, (pl. a lángost, pizzát) és eloszthatjuk a nyaralás napjai között a különböző csemegéket.

A hekk fehér húsú hal, jó fehérjeforrás, de kóstoljunk mellé savanyúságot is, ne csak olajban sült krumplit. A kovászos uborka probiotikus élelmiszer, és ilyenkor van szezonja. A hamburgert zöldségekkel, savanyúságokkal egészítsük ki. Mértékkel fogyasztva belefér a grillezett hús, a zöldséges gyrostál, a főtt kukorica is.

Jó ötlet otthonról hozott zöldséggel, gyümölccsel kiegészíteni a helyi kínálatot. A fagyi sem ellenség: ne tiltsuk, és ne legyen alkudozás tárgya. Inkább fektessünk le előre szabályokat: mennyit és mikor ehet a gyermek, és ehhez következetesen tartsuk magunkat.

Milyen ételeket, italokat érdemes magunkkal vinni?

Az otthonról vitt ételnek számos előnye van: olcsóbb, kiszámíthatóbb és az ételallergiások számára biztonságosabb.

Kerülhet a táskába valamilyen szendvics, amelyet izgalmasabbá tehetünk, ha a feltéteket teljes kiőrlésű tortillalapba csomagoljuk. Beletekerhetünk salátalevelet vagy kínálhatunk mellé zöldséghasábokat. A gyerekek szeretik a többosztású edényeket, amelyekbe különböző nasikat csomagolhatunk: gyümölcsöt, olajos magokat, natúr popcornt vagy extrudált golyókat, kekszet, sajtot – életkornak megfelelően.

Nyáron különösen fontos az élelmiszerbiztonság is!

Érdemes a gyümölcsöket még otthon megmosni, feldarabolni. Az ételtartókat és az italos palackokat zárjuk le, hogy óvjuk a hangyáktól, legyektől és darazsaktól.

A tejtermékek, a majonéz és a felvágottak azok az élelmiszerek, amelyek leggyorsabban romlanak meg. Ha ilyesmit viszünk, különösen fontos a megfelelő hűtés; fogyasszuk el napon belül a lehető leghamarabb. Kerüljük az olvadó ételeket, nassolnivalókat is (pl. csoki, szeletek).

Az ételeket helyezzük hűtőtáskába megfelelő mennyiségű jégakkuval, mert a romlás néhány órán belül is megindulhat. A hűtőtáskát helyezzük árnyékba. A gyanús élelmiszereket pedig inkább ne fogyasszuk el.

A büfében általában frissen sült ételeket kínálnak. A könnyen romlandó kategóriába tartozó ételeket, pl. majonézes salátákat, szószokat ne nyáron válasszuk; megfelelően működő hűtőből válasszunk jégkrémet, fagylaltot is.

A gyermekek érzékenyebbek az ételfertőzések következményeire is. Étkezés előtt a strandon is fontos a kézmosás!

Nézzünk egy strandtáska-checklistát, az étkezésekre fókuszálva!

• hűtőtáska, jégakkuk, zárható ételtartók vagy kis zacskók
• kulacs, esetleg pohár
• víz (gondoljunk a hazaútra is), esetleg enyhén édesített hűtött gyümölcstea, limonádé
• gyümölcs (pl. alma, szőlő, őszibarack, dinnye) dobozban előkészítve, esetleg kis villa/kanál
• zöldséghasábok
• szendvics vagy wrap
• nassolnivaló kis dobozban (pl. kölesgolyó, natúr popcorn, olajos mag, életkornak megfelelően)
• szalvéta, nedves törlőkendő, kézfertőtlenítő

És most szeptember 30-ig az RMC nyári kuponfüzettel 20% kedvezményt biztosítunk a gyermek dietetikai konzultációkra.

A kuponok kizárólag regisztrált RMC Hűségkártyával érhetők el.